煎酒(いりざけ)600ml

日本酒に梅干しと花がつおを入れ、ことことと煮詰めた、江戸時代の食卓では欠かせなかった調味料です。和歌山県で丁寧に育てられた質の良い紀州産南高梅の梅酢を使用。塩分は一般的な醤油より少なく、まろやかでヘルシーな調味料です。豆腐料理、イカや白身魚の刺身、鍋のつけ汁、野菜のドレッシングに、また和え物にもよく合います。体にやさしい新鮮な風味をお楽しみ下さい。
型番 0911
販売価格 1,296円(税96円)
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