ガーリックピクルス

亜熱帯気候のベトナムには、年に2度、きゅうりの収穫期があります。日本で農業を勉強した勤勉な契約農家が作る安全なきゅうりだけを、旬の時期に一本ずつ手作業で漬けこみました。ほんのり甘酸っぱい味付けもオリジナル。余計な物は一切入れず、生産者の顔がみえる優しいピクルスです。日本の甘酢漬けにも似た味わいなので和食との相性も抜群。細かく刻んだピクルスとピクルス液をご飯に混ぜると簡単にべジちらし寿司ができます。
型番 0873
販売価格 410円(税30円)
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