再仕込み醤油
梶田泰嗣

愛媛県の地元で栽培された最上の大豆、小麦と塩だけでじっくりと醗酵熟成させた再仕込み醤油。アミノ酸を多く含んだ、驚くほど濃厚で深みのある味わいに仕上がりました。鰻の蒲焼や焼き鳥のたれ、蕎麦のかえし、フレンチソースの隠し味など、様々な用途でお使い頂けます。原材料:大豆(フクユタカ)、小麦(ミナミノカオリ)
150ml
型番 0888
販売価格 864円(税64円)
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