奇跡の醤(ひしお)
(150ml)

奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやくしぼれました。岩手県産大豆と小麦を使用しております。ゆっくりとじっくり熟成させたため、奥深く、旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。2015年度グッドデザイン賞受賞!「老舗の味の復活」の表現のため、陶器のようなぎょく瓶を採用しました。
150ml
型番 0904
販売価格 540円(税40円)
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