藤野醸造 有機こいくち濃口

農水省に定められた有機JAS基準をクリアした『有機JAS認定』の圃場にて栽培(契約)された国内産原料(大豆・小麦)100%と天日干しあらびき塩(輸入無加工塩)を使用し、世界遺産に登録された那智山連峰の伏流水を仕込み水をして、昔ながらの技法で1年半余り自然発酵・自然熟成させた、特別に醸造した「こいくちしょうゆ」です。
しょうゆ本来の味と香りをご賞味ください。
かけしょうゆ・煮もの等幅広くお使いいただけます。
原料は大豆・小麦50%、食塩。塩分は16%前後です。

・内容量・・・900ml
型番 1038
販売価格 2,000円(税148円)
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