エクストラバージンオリーブオイル(250ml)イル・レチェード・オリオ・ディ・ポデーレ

有機農法のノンフィルタ−オイル。完全無農薬、手摘み、期間限定採取です。
イタリア・トスカーナ地方、シエナにあるトレクアンダ村の48軒の栽培農家からなる協同組合(IL LECCETO)によって作られ、イタリアDOC(生産者呼称制度)で認定されています。
実が最良の状態にある期間(11月1日〜12月6日)に手摘みされたオリーブを、その日のうちに低温で搾ります。オイルの価値や純粋さを表す酸度は、法的基準の1%を大幅に下まわる0.15%非常に低い超高水準のオイルです。
[色]は黄金色帯びた緑色。 [香]は若草の香り。[味]はアーティチョークの繊細でほのかな苦味と酸味、良質のオイルを証明する微かな辛味。

・容量・・・250ml
型番 0097
販売価格 1,728円(税128円)
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