ご家庭で簡単にピクルス作りを楽しめるビネガーです。
お好みの野菜をカットして、3倍に薄めたピクルス液(ピクルスビネガー1:水2)に漬け、冷蔵庫で1〜2日保存すればできあがりです。本格的なスウィートピクルスの香り・味、そして歯切れの良い風味が楽しめます。定番のきゅうり、にんじん、パプリカ、プチトマトの他にも、やまいも、ゆで卵、ビーツ、しょうがや茗荷etc…意外な野菜がピクルスになりますよ!季節の野菜でご家庭オリジナルの逸品をぜひ。
また、一度漬けたピクルス液は捨てずに。新しい野菜の追加漬けができます。何度も漬けて薄くなったら最後はお料理にお使い下さい。酸味が抜けて代わりに野菜の風味が付いておりますので、煮込みやカレー作りにおすすめです。
◉店舗サイトmitome.jpにてピクルスビネガーを使ったレシピを公開中
名称:調味酢
原材料名:砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩/酸味料、香辛料抽出物
内容量:360ml
※開栓後要冷蔵
※単品でのご注文は4本以上とさせていただきます。