手作業で採取される、最高品質の希少な塩です。
フランスのプロ料理人が激賞する幻の塩です。フランス・ブルターニュには、まだ塩田に海水を引き込み、太陽と風の恵みをたっぷりうけて作られる「本物の海塩」があります。太古の昔から先祖代々引き継がれきた製法をかたくなに守り、熟練の塩職人が作り続ける「ゲラントの塩」がそれです。塩田の水面に浮かぶ小さな白い結晶を、花びらを摘むように手作業で採取しています。
季節の野菜たっぷりのサラダに特におすすめです。魚介料理や肉料理、様々なお料理にそのままふりかけてご賞味下さい。まろやかな味の違いがはっきりわかります。

・内容量・・・1kg