松田製麺所 山形昔そば(250g)

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型番 0349
販売価格
400円(税込432円)
数量
国内産そばの実を自家製粉「一本挽き」しています。
そばの実中心部分の“更科粉”、味・歯ざわりに優れている“一番粉”、甘皮部分まで挽きこんだ、香りに優れている“二番粉”、外穀すれすれまで挽きこんだ香りに優れる“三番粉”までの全てを挽きこんだものを「一本挽き」と言います。全てを使用している為、そばの実をまるごと食しているような、そば独特の味と香りが楽しめる、田舎風の太めのそば、「そば通好み」のそばです。

姉妹品で“山形全粒粉そば270g”もあります。
茹で時間約10分。


原材料名:小麦粉、そば粉、食塩
内容量:250g

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