ただ辛いだけではなく、他には無い美味しいホットソース。
カリブ海、ジャマイカで最もポピュラーで見た目も可愛いトウガラシ「スコッチボネット(Scotch Bonnet)ペッパー」を神奈川県葉山町で栽培しています。
スコッチボネット(自家栽培)ほか野菜、スパイスはすべて無農薬有機栽培のものを使用しています。米酢も無農薬有機米から造られた自然酢です。水は使っていません。
他には無いフレッシュでフルーティーな「魅惑の辛さ」と「贅沢な素材の味」が味わえます。
肉・魚介・野菜などなど、どんな料理にも良く合います。ソースやマヨネーズに混ぜても辛さが柔らかくなり美味しいです。
・内容量・・・220g